Barske stolice se mogu kategorizirati prema glavnim materijalima: barske stolice od čelika i drveta, barske stolice od punog drveta, barske stolice od savijenog drveta, akrilne barske stolice, metalne barske stolice, barske stolice od ratana, kožne barske stolice, barske stolice od tkanine i plastične barske stolice. Uobičajeni metalni materijali uključuju nehrđajući čelik i legure aluminija; uobičajeni drveni materijali uključuju bor, hrast i orah; plastični materijali uključuju PVC i PP; a materijali od tkanine uključuju pamuk, lan i kožu. Dostupni su i kompozitni materijali koji kombinuju prednosti više materijala (kao što je fiberglas).
Barske stolice se također mogu kategorizirati prema performansama: pneumatske barske stolice-podesive po visini, spiralne po visini-podesive barske stolice, okretne barske stolice i fiksne barske stolice.
Po strukturnom dizajnu, mogu se podijeliti na centralne-stolice od čelične cijevi sa zakretanjem i funkcijama podešavanja, te fiksne drvene barske stolice sa visokim{1}}nožicama.
